Home

Welkom op de website van Chefs selectie. Chefs selectie staat voor
alles wat met goed eten en drinken te maken heeft.
Wij zijn gespecialiseerd op het gebied van uitzonderlijke diners
op zowel zakelijk- als privé locaties.

Chef-kok Erik van Dam staat voor een eerlijke maar vooral smaakvolle
keuken met de allermooiste ingrediënten. Erik heeft onder andere in het
restaurant van Grand Hotel Karel V te Utrecht gewerkt wat bekroond is
met een Michelin ster. In 2007 deed hij mee met het tv programma
Hermans helden van Herman den Blijker, en werd daarmee chef-kok in
het grootste visrestaurant van Nederland Las Palmas.

Zijn vrouw Carina van Dam is net als Erik werkzaam geweest in het
restaurant van Grand Hotel Karel V te Utrecht en is verantwoordelijk voor
het selecteren van de mooiste wijnen en wijnspijs combinaties bij uw diner.
Carina is van mening dat goede service buiten de keuken om
een belangrijk gedeelte is voor een geslaagde avond.

U wilt een mooie middag of avond op locatie met uw gasten en u
hecht hoge waarde aan kwaliteit en specialiteit.
Wij maken graag een offerte op maat voor u.